I samband med föreningsstämman den 2 maj utsågs fyra nya ledamöter till styrelsen för SHR. Nya ledamöter är Yvonne Sörensen Björud, VD för Berns, Richard Bergfors, vd Max Hamburgerrestauranger AB, Ulla Bäckström, delägare Koncept Restaurang, Göteborg och Joakim Nilsson, Sverigechef för hotellkedjan Scandic .
– Nu får vi in fyra nya mycket kompetenta ledamöter som kommer vara med och bidra till den fortsatta utvecklingen av SHR och den bransch våra medlemmar verkar i. Besöksnäringen är på väg att bli en svensk basnäring och står inför många spännande och stora utmaningar. I denna utveckling är SHR - som stark arbetsgivar- och branschorganisation - en av nyckelaktörerna, säger Claes Bjerkne, SHR:s ordförande.
För mer information och kommentarer, kontakta:
Claes Bjerkne, ordförande SHR, 070-60 44 060
Eva Östling Ollén, vd SHR, 070-3871900
Björn Lundell, pressekreterare, SHR 0708-96 90 12
Fakta om Yvonne Sörensen Björud
Yvonne Sörensen Björud är VD för Berns Salonger i Stockholm sedan år 2007, med uppdrag lönsamhet. Hon har på tre år vänt ”skutan” från en förlust på 38 miljoner till en vinst på 9 miljoner år 2010. Berns Salongers vision är att bli Sveriges främsta destination för samtidskultur och det mest omtyckta och lönsammaste nöjesetablissemanget. Innan dess har Yvonne Sörensen Björud hunnit med en lång karriär i Hotell- och Restaurangbranschen i Sverige och utomlands i Bryssel, Paris och London. Yvonne har även provat på retail och produktion som VD för Svenskt Tenn under åren 2001 till 2007. Dessförinnan har Yvonne också varit VD för Hotel Birger Jarl och Hotellchef på Grand Hôtel Stockholm. Yvonne började sin karriär i branschen på Scandic i början av 80-talet.
Fakta om Richard Bergfors
Richard Bergfors är VD för Max Hamburgerrestauranger som startades 1968 i Gällivare av Richard Bergfors föräldrar. Redan som 10-åring var Richard involverad i familjeföretaget med diverse arbetsuppgifter. Efter sina högskolestudier och ett arbete som restaurangchef blev han som 25-åring VD för Max hotellgrupp som även innefattade restauranger, nattklubbar och barer. År 2002 tog Richard över ansvaret som VD för Max Hamburgerrestauranger. Företaget har idag 80 restauranger och till våren öppnas den första utanför Sveriges gränser, i Norge. Sin lediga tid spenderar Richard gärna i skidbacken, eller i ett DJ-bås, då musiken är ett stort intresse. Och minst en gång om dagen äts det en hamburgare. Favoritburgaren äter han på gatuköket Krysset i Skellefteå.
Fakta om Ulla Bäckström
Ulla Bäckström har arbetat inom hotell- och restaurangbranschen sedan studietiden. Efter sin examen på Handelshögskolan i Göteborg har hon varit verksam på Avenyn. Sedan 1993 har hon varit delägare i Koncept Restaurang AB. I bolaget finns tre verksamheter belägna inom samma fastighet, vilken även hon är ägare till. Dessa är Brasserie Lipp, pub och sportbaren The Rose&Crown, samt Glow - the nightclub,. Förutom intresset för branschen, ägnar hon sig gärna åt golf och tennis.
Fakta om Joakim Nilsson
Joakim Nilsson är Sverigechef för hotellkedjan Scandic. Joakim började på Scandic i augusti 2009, då som chef för Scandics svenska verksamhet. Sedan oktober 2010 sitter Joakim i koncernledningen för Scandic. Joakim har tidigare erfarenhet från resebranschen då han under flera år arbetade som ansvarig för marknadsstrategi för Fritidsresegruppen i Norden. Innan Joakim rekryterades till Scandic, arbetade han på ICA Meny/Meningo Foodservice där han ansvarade för en av de två svenska divisionerna. Under sin karriär har Joakim även haft ledande befattningar inom kedjedrift, sälj och marknad i bolag som 7-Eleven och Pressbyrån. Joakim har en universitetsexamen i ekonomi från Uppsala Universitet. På det personliga planet är Joakim gift och bor i Nacka med sin fru och två barn.