Livsmedel och hygien

Publicerad 6 okt 2017
Dela:
Från och med den 13 december 2014 gäller nya krav på den information som du som företagare ska kunna ge till gästen.

De nya kraven innebär att företagen måste kunna ge konsumenterna information om allergener i maten, livsmedlets beteckning och viss ytterligare information om bland annat hämtmat. Det går bra att lämna informationen om allergener till gästen muntligen eller skriftligen.

Läs mer om reglerna här > Informationsförordningen.pdf