Nya åtgärder för att minska akrylamid i maten

Publicerad 8 aug 2017
Dela:
Nu finns ett förslag till ny EU-förordning som syftar till att minska mängden akrylamid i mat som exempelvis pommes frites, kaffe och bröd.

Förordningen kan träda i kraft våren 2018. När den börjar gälla måste livsmedelsföretag vidta åtgärder för att minska mängden akrylamid i maten. Åtgärderna ska stå i proportion till företagens storlek och typ. Läs mer på Livsmedelsverkets hemsida >.